Műhely x MOME – A Gerbeaud örökség

Nyitott Stúdiók hivatalos program - Műhely // ONYX

Időpontok

2022.10.09.: 10:00-12:00 / 13:00-15:00 / 16:00-18:00

2022.10.16.: 10:00-12:00 / 13:00-15:00 / 16:00-18:00

Helyszín

Onyx Műhely, 1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. (Harmincad utca felőli bejárat)

Regisztráció

részvételi díj: 8.500 Ft, regisztráció: +36 30 656 0654, gogangela@gmail.com

Finissage

2022.10.16. 18:00

Az Onyx Műhely és a MOME együttműködése keretében, a kerámiatervező szak diákjainak olyan tálalási eszközök tervezése volt a feladatuk, melyek a kortárs desszertkultúra és az ahhoz kapcsolódó tálalási kultúra vizsgálatára épülnek a Gerbeaud örökségét alapul véve. A látogatóknak 2 napon van lehetősége ezeket az eszközöket nem csupán megtekinteni, de ki is próbálni! A tárgyakat tervező diákok bemutatják koncepcióikat, majd a Műhely által készített desszertek elfogyasztásával a vendégek ki is próbálják azokat. Egy alkalommal 3 koncepciót prezentálnak a diákok és mindegyik csoport három másik koncepciót mutat majd be.

Koncepciók és desszertek mindkét napon:

10:00 Képviselőfánk, Minyon, Gerbeaud

13:00 Esterházy, Konyakmeggy, Rigó Jancsi

16:00 Diplomata puding, Dobos torta, Gerbeaud bonbon

A programra regisztráció és részvételi díj fizetése szükséges.